Tvarohový dort s ovocem

Sešly se mi doma borůvky, broskve, BEBE sušenky a tvaroh. A výsledek je celkem chutný:)

Do dortové formy na dno dáme rozdrcené BEBE sušenky (130g) smíchané s trochou másla (cca 60g), upěchujeme a necháme na deset minut zapéct v troubě (160°C, horkovzduch). Poté necháme vychladnout a mezitím připravíme tvarohovou hmotu:

500g tvarohu
1 zakysaná smetana
200 ml smetany
3 lžíce práškového cukru
1 lžička citronové šťávy
a želatinu - v mém případě rozpuštěnou ve šťávě z broskvového kompotu (pokud rozpouštíte jen ve vodě nebo můžete i v mléce, bude směs asi třeba trochu přisladit)

>>> vše smícháme

Na korpus poklademe kousky broskví a omyté borůvky, přelijeme vrstvou tvarohové hmoty a takto střídáme, navrch přijdou ještě nějaké borůvky na ozdobu. Dort do ztuhnutí chladíme v lednici.